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發(fā)布時間:2021-07-16 09:45:06
2021年7月14日經(jīng)國家知識產權局認定,山東魚臺縣獲得了魚城蜜桃、魚城辣椒2個地理標志證明商標。至此,全縣共有4個地理標志證明商標。
魚城蜜桃
特殊的地理人文環(huán)境使得“魚城蜜桃”具有不同于其他地區(qū)蜜桃的特定品質:豐滿圓潤,肉質細膩,清香撲鼻、甘甜多汁,甜度大是魚城蜜桃的獨特品質,糖分含量高,每百克含糖分≥12克;其外形呈比較規(guī)則的圓形,光艷鮮紅,紅粉相間,向陽面呈鮮艷的紅色,背陽面為粉紅色;果面著一層極細小的絨毛,腹縫明顯;果皮較薄,約為0.06--0.09厘米;果實手感沉實,平均單果重260--350克;果肉呈黃白色,粘核,可食率88%--90%。每百克含維生素C≥4.2毫克、可溶性固形物≥12克、鐵≥5.5毫克。
魚城辣椒
特殊的地理人文環(huán)境使得“魚城辣椒”具有不同于其他地區(qū)辣椒的特定品質:魚城鎮(zhèn)種植的辣椒,成熟時外觀色澤鮮紅,油潤有光澤;肉質肥厚而富有油性,籽粒飽滿而充實,辣味濃厚而具有芳香,口感辛辣,維生素C含量高,每百克含維生素C≥126毫克;其為羊角形,長12--17厘米,徑粗2.2--2.8厘米;厚度1--1.5毫米,最厚可達2毫米,可鮮食、干食、生食、熟食,也可以炒食、炸食、腌食。每百克含蛋白質≥14克、胡蘿卜素≥0.8毫克、鈣≥13毫克。