中秋要來了,中秋除了賞月就是吃月餅了.每年這個(gè)時(shí)候各種月餅紛紛攻占市場,口味更是不一而足.

今年國家質(zhì)檢總局就發(fā)布了新版月餅標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后的首個(gè)中秋節(jié)，你買月餅應(yīng)該對照新標(biāo)準(zhǔn)啦!

先來說說，讓有些人抓狂又讓有些吃貨瘋狂的“五仁月餅”。在新版國標(biāo)就明確指出，使用 核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅才可稱之為“五仁月餅”。

“蓮蓉月餅"不是你想叫就能叫 蓮子應(yīng)不低于60%

蓮蓉類餡料中蓮子的含量應(yīng)該不低于60%，而蓮子含量為100%的才能稱為純蓮蓉月餅;

栗蓉類月餅的餡料中板栗含量不能低于60%;

水果類月餅的餡料中水果及其制品的用量應(yīng)不低于25%;

餡料中添加了火腿、叉燒、香腸等肉制品，含量不得低于5%，否則不能稱之為肉餡月餅。

如今，月餅搶灘上市，標(biāo)谷網(wǎng)提醒您要注意月餅的選購技巧

1.看包裝外部的好壞，畢竟是送禮佳品。

2.看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

3.看商標(biāo)，買生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的產(chǎn)品。

4.看品牌，盡量選擇那些名牌老字號(hào)的產(chǎn)品。

什么,你還沒有商標(biāo)?趕緊來標(biāo)谷網(wǎng)挑一個(gè)吧!