早上一盒燕塘牛奶,晚餐有清遠(yuǎn)雞,“一號(hào)土豬”炒水東芥菜,飯后泡一壺英德紅茶,再來一份徐聞菠蘿……這是廣州林先生一家昨天的食譜,“廣東造”名牌農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)占據(jù)了其日常飲食的相當(dāng)部分。明天,2017年5月10日,是經(jīng)國務(wù)院批復(fù)同意設(shè)立的第一個(gè)“中國品牌日”。

在惠州鵬昌農(nóng)業(yè)科技有限公司的基地上,一箱箱包裝好的雞蛋通過冷鏈物流車運(yùn)輸?shù)侥虾綇V州基地,提供給南航乘客享用。鵬昌CMO董平天表示,公司通過定制雞蛋打開市場(chǎng)。

中國品牌日的設(shè)立,意味著以梅州金柚、德慶貢柑、清遠(yuǎn)雞等為代表的廣東名牌農(nóng)產(chǎn)品迎來極佳的發(fā)展時(shí)機(jī),消費(fèi)者有望品嘗到更多優(yōu)質(zhì)的名牌農(nóng)產(chǎn)品。而且,眾多廣東品牌農(nóng)產(chǎn)品將與國外農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場(chǎng)同臺(tái)競(jìng)技,實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有的價(jià)值。

消費(fèi)需求升級(jí),越來越多消費(fèi)者參與品牌建設(shè)

足不出戶,拿起手機(jī),便可以在線選購山前荔枝、仙居蓮霧、從化火龍果……市民吳女士習(xí)慣通過網(wǎng)購品嘗四季嶺南佳果。在她看來,選擇品牌購買,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保證,現(xiàn)在可供選擇的好貨也越來越多。

廣東省社會(huì)科學(xué)院研究員、廣東省品牌研究會(huì)會(huì)長羅繁明表示,設(shè)立“中國品牌日”,而且將2017年確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年”,兩大舉措標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品品牌消費(fèi)時(shí)代的到來,注重品牌的生產(chǎn)者與沒有或不參與品牌營銷的生產(chǎn)者之間將產(chǎn)生一道分水嶺。品牌農(nóng)產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo),由企業(yè)法人承擔(dān)責(zé)任,質(zhì)量可溯源,品牌溢價(jià)空間越來越大,而沒有品牌的產(chǎn)品只能在低端同質(zhì)化競(jìng)爭中相互傾軋。

近年人們生活水平提高,消費(fèi)需求不斷升級(jí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌關(guān)注度越來越高。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年,全國居民人均食品消費(fèi)支出增長7.0%,食品支出占消費(fèi)支出的比重僅為30.1%,食品消費(fèi)存在相當(dāng)大的購買潛力。知名品牌專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊暹認(rèn)為,現(xiàn)在不缺消費(fèi)能力,但消費(fèi)者難以買到真正讓他們滿意的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

作為農(nóng)業(yè)品牌強(qiáng)省,廣東在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)程中,高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè),積極實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,大力培育發(fā)展廣東特色優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品,取得了顯著成效。廣東特色農(nóng)產(chǎn)品品牌越來越多,如郁南縣依托百年黃皮母樹,不斷優(yōu)化黃皮品種,發(fā)展成為“中國無核黃皮之鄉(xiāng)”；普寧市推行青梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了青梅生產(chǎn)、加工、銷售一體化發(fā)展,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本和東南亞各國。

經(jīng)過十多年的發(fā)展與積累,廣東構(gòu)建了“兩類三級(jí)”的農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展架構(gòu)。“兩類”指區(qū)域公共品牌和經(jīng)營專用品牌,“三級(jí)”指“廣東省十大名牌系列農(nóng)產(chǎn)品”、“廣東省名牌產(chǎn)品”、“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”,已入庫的農(nóng)業(yè)品牌總數(shù)近2000個(gè)。品牌建設(shè)也是消費(fèi)者參與完善推廣過程。據(jù)統(tǒng)計(jì),廣東名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選以來,全省共有54.3萬消費(fèi)者參與投票活動(dòng)。

品牌農(nóng)產(chǎn)品銷量破600億元,農(nóng)戶增收超過200億元

廣州金河農(nóng)業(yè)有限公司以無土栽培蔬菜為主,產(chǎn)品主要供應(yīng)珠三角和港澳臺(tái)。廣州金河農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳立敬表示,種植的蔬菜品種被評(píng)為十大名牌農(nóng)產(chǎn)品和名特優(yōu)新產(chǎn)品之后,“清晨摘完,拿去市場(chǎng)上10點(diǎn)多就賣完”。金河農(nóng)業(yè)種植戶李偉文表示,前年夫婦全年收入6-7萬元,去年達(dá)到10萬元以上,收入大幅提高。據(jù)統(tǒng)計(jì),上坪鷹嘴蜜桃、和平獼猴桃、信宜三華李品牌化后的市場(chǎng)零售價(jià)格分別為每斤15元、20元、35元,遠(yuǎn)高于市售的其他普通品種。

記者采訪了解到,許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)認(rèn)為,政府采取措施推動(dòng)品牌建設(shè)不僅讓企業(yè)和百姓共同受益,還可以幫扶廣大農(nóng)戶,帶動(dòng)農(nóng)民增收。

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),2015年廣東省品牌農(nóng)產(chǎn)品總銷售額634.7億元,品牌農(nóng)產(chǎn)品帶動(dòng)農(nóng)戶總增收207億元,帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)達(dá)萬戶,戶均增收4800元。

在增城菜心種植戶陳立仁看來,蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定,這幾年廣東省政府大力支持品牌建設(shè),主推一些有代表性的產(chǎn)品,可以讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)像增城菜心這樣的土特產(chǎn)。

另外,羅繁明認(rèn)為,品牌注冊(cè)經(jīng)營有一定門檻和專業(yè)知識(shí),需要尋求第三方做介入幫助完成品牌培育、評(píng)價(jià)、保護(hù)、傳播以此提升附加值,政府應(yīng)設(shè)置準(zhǔn)入的制度門檻,防止空殼的騙子中介服務(wù)坑農(nóng)。楊暹建議,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、合作社在打造品牌時(shí),應(yīng)該嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。政府應(yīng)當(dāng)建立品牌企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督體系,將生產(chǎn)偽劣假冒的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)納入黑名單。

連接消費(fèi)端與生產(chǎn)端,品牌影響擴(kuò)展到國內(nèi)外市場(chǎng)

近年來,為了打通消費(fèi)端與生產(chǎn)端的聯(lián)系,以“名牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”為代表的廣東省名牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)持續(xù)舉辦,還有食材品鑒會(huì)、高峰論壇、基地體驗(yàn)游等現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)參與人數(shù)眾多。2014年起,廣東省推出“十大名牌”系列農(nóng)產(chǎn)品和名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)品牌對(duì)接電商、超市、宅配、餐飲等渠道。圍繞2017農(nóng)業(yè)品牌推進(jìn)年,廣東將集中打造一批具有廣東區(qū)域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,以品牌促營銷,擴(kuò)大高端市場(chǎng)份額,讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。

在廣東省十大名牌系列農(nóng)產(chǎn)品推介之健康名菜節(jié)活動(dòng)中,當(dāng)企業(yè)工作人員剛剛將蔬菜擺放出來,周圍的市民便紛紛圍上來,紛紛表示希望天天能買到優(yōu)質(zhì)的品牌蔬菜。

廣東省華海糖業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)科科長陳孔華認(rèn)為,推介活動(dòng)不僅對(duì)于企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的推廣有很好的幫助,對(duì)于消費(fèi)者也是一次重新認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。據(jù)了解,每一次推介活動(dòng)中,都有線上線下體驗(yàn)方式,消費(fèi)者還可以通過現(xiàn)場(chǎng)掃碼,進(jìn)入企業(yè)網(wǎng)上商城,獲知產(chǎn)地、采摘時(shí)間等信息,享受各種線上購買優(yōu)惠,在家坐等優(yōu)質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品送上門。

騰龍果品農(nóng)民專業(yè)合作社社長歐偉說,現(xiàn)在地方政府不時(shí)會(huì)舉辦一些名牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng),這也是政府對(duì)企業(yè)的一種扶持。通過推介活動(dòng)可以提高企業(yè)產(chǎn)品的知名度通過舉辦線下系列活動(dòng),進(jìn)一步貼近消費(fèi)者,讓更多消費(fèi)者認(rèn)可農(nóng)產(chǎn)品品牌,同時(shí)推廣線上平臺(tái),讓消費(fèi)者能以更為便捷的方式購買健康食材。

持續(xù)的推介活動(dòng)讓廣東名牌農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上同樣大放異彩。2016年,廣東茂名荔枝成功打入韓國市場(chǎng),湛江香蕉首次出口伊朗,順德輸美介質(zhì)蘭花企業(yè)通過美國官方考核,廣東農(nóng)產(chǎn)品出口實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)突破。

據(jù)十大名牌系列農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,廣東省名牌農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng),將為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)繼續(xù)創(chuàng)造更多產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),通過持續(xù)的線上推廣,讓國內(nèi)外消費(fèi)者足不出戶便可品嘗到優(yōu)質(zhì)的廣東農(nóng)產(chǎn)品,并根據(jù)需求組織省內(nèi)知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)組團(tuán)參加國內(nèi)外大型的農(nóng)業(yè)交易博覽會(huì),學(xué)習(xí)國際先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),不斷擴(kuò)大廣東農(nóng)業(yè)品牌影響力。