了解到，“土城子大蒜”，是和林格爾縣土城子村傳統(tǒng)的蔬菜作物，種植歷史已有200多年，土城子村獨特的地理、土壤、氣候條件，豐富的栽培技術經驗，形成了“土城子大蒜”個頭碩大，蒜皮紫色，蒜辮粗壯，甜中帶辣，蒜香持久，營養(yǎng)豐富，極耐貯存的特定品質。每年秋季，土城子鄉(xiāng)周圍幾十里大蒜飄香，數千畝的大蒜成熟收獲，土城子大蒜不用出門就會銷售一空，土城子大蒜已成為和林格爾縣一張?zhí)禺a名片。

另外，和林格爾縣是內蒙古的亞麻重要產區(qū)，亞麻是和林格爾縣傳統(tǒng)的經濟作物，全縣年均種植亞麻8萬畝?！昂土指駹杹喡樽延汀笔怯珊土指駹柨h本地種植的亞麻籽壓榨而成的食用油，由于和林格爾縣本地種植的亞麻籽品質好，再加上采用傳統(tǒng)工藝加工，因而該油風味獨特、營養(yǎng)豐富。

地理標志產品，是指產自特定地域，所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。地理標志商標是一種知識產權，申請地理標志證明商標是目前國際上保護特色產品的一種通行做法。加強地理標志的保護，對于提升受保護產品的品質和競爭力、提高產品附加值、保障消費者權益、促進地方經濟發(fā)展、保護傳統(tǒng)文化具有重要作用。